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中秋節由來、習俗與守喪期間禁忌一次看:深度探究華人傳統節慶的意義

焚香拜月、闔家團圓,從豐收感恩到靈性價值|守喪期這樣過,表達思念與尊重


楊子佛教禮儀公司 臺中服務處/撰文.2025-08-22

本文摘要:

  1. 中秋節與守喪禁忌·懶人包
  2. 中秋節由來:從豐收感恩到家族團圓
  3. 中秋節習俗:拜月娘、吃月餅與傳統智慧
  4. 守喪期間的中秋節:表達思念與尊重具體做法
  5. 願與佛菩薩真正團圓:從聖嚴法師的開示看中秋
  6. 當喪事碰上中秋常見問題FAQ
中秋節是是華人四大節日之一 。不論身處何地,人們都會趕回家與家人團聚 。這也是為什麼中秋節又被稱為「團圓節」 ,人們會一同吃月餅、賞月 。|楊子佛教禮儀公司
▲中秋節是是華人四大節日之一 。不論身處何地,人們都會趕回家與家人團聚 。這也是為什麼中秋節又被稱為「團圓節」 ,人們會一同吃月餅、賞月 。 攝/楊子佛教禮儀

中秋節與守喪禁忌·懶人包

中秋節傳統習俗與民俗知識
活動 具體做法與節日知識
拜神明與祭祖 中秋節這天,各家會祭拜 土地神與祖先,感謝秋季豐收 。祭品包含潤餅、米粉芋等 。
拜月娘 在院子裡排設香案,以柚子、西瓜、月餅等供品敬奉「月娘」 。閩南、潮汕地區會額外準備圓鏡、花露水等,以祈求貌美 。
吃柚子 中秋盛產的柚子與「祐子」同音,有祈求神明保佑子孫之意 。俗信吃柚子可使眼睛明亮,用柚子皮擦臉能讓皮膚滑潤 。
吃月餅 月餅象徵「團團圓圓、福祿壽全」,其圓形如滿月,是中秋祭祀供品,也是贈送親友的「送節」禮品 。
民俗智慧與趣味 古人會以中秋夜的晴雨預測隔年元宵節的天氣,俗諺云「雲障中秋月,上元雨打燈」。未嫁女兒中秋節熬夜,會使母親長壽;未生育婦女偷摘瓜回家,來年會生胖娃娃 。
中秋節的活動建議與實踐指南
守喪期間

✅ 宜(建議做法)

  • 中秋節前一天祭拜未滿「對年」的亡者,當日則祭祖 。
  • 供品宜用親友所贈送的,或選擇購買現成月餅 。
  • 一切從簡,低調行事,保持對亡者的哀傷與悼念 。

❌ 不宜(建議避免)

  • 自己親手製作祭品 。
  • 外出旅遊、張燈結綵 。
  • 隨俗笑鬧、歡樂通宵或烤肉 。
佛教觀點

✅ 宜(建議做法)

  • 多念佛號,將團圓的意義轉告家人 。
  • 抱持慈悲心對待眾生,最好不吃肉,至少也少吃幾塊肉 。
  • 願自己早日與佛菩薩、過去無量生死的親友真正團圓 。

❌ 不宜(建議避免)

  • 在人類團圓時,造成眾生生離死別 。
  • 耽於享樂,讓自己與諸佛菩薩的團圓遙遙無期 。


中秋節這個秋季豐收日,不僅是人們祭拜神明的日子,同時也有人會在此時祭祀祖先 。因此,中秋節被視為一個感謝神明恩惠、同時也感謝祖先的「感恩日」 。|楊子佛教禮儀公司
▲中秋節這個秋季豐收日,不僅是人們祭拜神明的日子,也有人會在此時祭祀祖先 。是一個感謝神明恩惠、同時也感謝祖先的「感恩日」 。 攝/楊子佛教禮儀

中秋節(團圓節、感恩日)由來:從豐收感恩到家族團圓

2025年非常罕見有兩個農曆立春與六月,稱為雙春閏六月,因此國曆日期到9月6日才要過中元,而中元節一過,一年一度的八月節就快到了。
八月節就是農曆八月十五「中秋節」,「此日三秋恰半,故謂之中秋。」 2025年的中秋節在國曆10月6日。

「中秋」最早出現在《周禮》 ,不過古人常作「仲秋」之說,當時是作為日期標示,亦稱「秋節」、「中秋」。之後隨著各種傳說,才成為全國性大節日,不論此前是在陸上、海上,不論與家人距離多遠,天南地北都會趕回家過中秋,在這一天全家團聚、吃月餅、賞月,故此日又名「團圓節」 。

《台灣民間年節習俗》編著者魏英滿、陳瑞隆研究,「古人以八月十五日為節日,一定和那月亮有著極大的關係。這一天恰好是稻子成熟的時候,各家拜的也是土地神,很可能中秋,就是『秋報』 的遺俗,經過後人益事渲染,而漸漸的盛大起來。」

「十五日傍晚,各家均祭『土地神』,祭品由三牲、種種菜蔬以及『米粉芋』 ,而以各菜蔬,作成『年餅』。年餅俗稱潤餅,和米粉芋為中秋不可或缺的祭品。此日,原為祭土地神,但也有人以此來祭祀祖先。」

民俗學家之見,在秋季豐收日這天不僅是祭神日,也有人同時會祭祀祖先,因此中秋是一個感謝神恩、感謝祖先的感恩日。

▲|楊子佛教禮儀公司
▲聖嚴法師:「但願我們大家中秋團圓的時候,能夠多念一些佛號,多用一點慈悲心待人待眾生,少吃幾塊肉,最好不吃肉。並且把團圓的意思向家人轉告,十五是團圓的日子,我們要多念佛,願自己早日跟佛菩薩團圓!」。 攝/楊子佛教禮儀

中秋節習俗活動

活動名稱 活動內容
拜神明(土地公)祭祀祖先、拜月
  • 民俗認為農曆八月十五是土地公生日,因此中秋節除了循例祭祀祖先,也會拜土地公,祈求農作物豐收。
  • 準備的供品有:潤餅、米粉芋、菜碗(偶數碗)、新鮮水果(數樣)、敬茶、月餅等等。
團圓賞月
  • 「月圓人團圓」,一家人載歌載舞,團聚賞月。
吃月餅米粉芋
  • 月餅是中秋節祭祀供品,也是送禮首選,其圓型如滿月,象徵團圓。
  • 傳統上,還會以米粉和芋,煮成米粉湯作為祀神供品。
吃柚子
  • 秋節前後是柚子、文旦的盛產季,因此故有吃柚子習俗。柚子與祐 子同音,有祈求神明保祐子孫之意。
烤肉、素烤
  • 據文獻資料記載,自1970年代於台北興起的中秋節普及活動之一。

在傳統習俗中,守喪期間祭拜的月餅等供品,適合使用親友贈送的,或是直接購買,應避免親手製作。|楊子佛教禮儀公司
▲在傳統習俗中,守喪期間祭拜的月餅等供品,適合使用親友贈送的,或是直接購買,應避免親手製作。攝/楊子佛教禮儀

中秋節習俗:拜月娘、吃月餅與傳統智慧

除了自古流傳的「嫦娥奔月」、「吳剛伐木」、「月兔搗藥」等民俗故事,根據《台灣民間年節習俗》記載:在「十五夜,各家又有『拜月』的風俗,都在院子裡排設香案,案上放著香爐燭台,燃燭焚香,以柚子、西瓜、月餅,來敬奉『月娘』。」

「拜月娘」是對空中的明月禮拜,主要祈求好運、家庭美滿、有良緣等等。閩南、潮汕地區的人,在供品上還會準備圓鏡、花露水、海棠粉、梳子等等,來祈禱貌美如花。

另外,「以瓜果、糕點、狀元餅(月餅),供於中庭,供畢,閤家分食。」瓜果中不可少的就是柚子,柚子在中秋時盛出,所以家家戶戶都會以柚子為祭祀供品,其中尤以臺南麻豆產的文旦最有名。並且「俗信吃柚子可使眼睛明亮,女孩子用一瓣柚子皮來擦臉更可以使皮膚滑潤。」

先人在中秋夜,「或作『奪狀元餅』遊戲,呼紅喝氆ㄆㄨˇ,不覺東方之既白。農村以此夜晴雨,預測明年元宵陰晴,俗諺云『雲障中秋月,上元雨打燈』,往往有奇驗。」

此為先人經驗智慧,到今日仍能提供世人參考,是不可不知的寶貴生活知識。

其他民間習俗有趣的還有:未嫁女兒中秋節熬夜,會使母親長壽;於中秋夜偷菜,能覓得如意郎君(如民謠「偷到蔥,嫁好人,偷到菜,嫁好婿。」)。已婚未生育婦女在中秋夜偷摘瓜抱回家,來年會生胖娃娃。

中秋夜所吃的狀元餅(月餅),蘊含「團團圓圓、福祿壽全之意。餅式甚多,鹹(椒鹽)甜具備,酥脆齊全,為應時佳味。先數日亦有以餅餽贈親友,謂之『送節』。」

從周朝的中秋節祭月習俗,到現代臺灣人過中秋,仍然一樣流傳這些習俗活動:全家團圓、吃月餅、賞月、吃柚子、烤肉等,促進情感交流,共享天倫之樂,使中秋節成為華人傳統四大節日之一。

未滿「對年」的喪家,習俗上會在中秋節前一天為往生親人過節,而中秋節當天則是祭祀祖先,與祖先一同過節 。|楊子佛教禮儀公司
▲未滿「對年」的喪家,習俗上會在中秋節前一天為往生親人過節,而中秋節當天則是祭祀祖先,與祖先一同過節 。 攝/楊子佛教禮儀

守喪期間的中秋節:表達思念與尊重

傳統上,親人若往生未滿一年,在「對年」之前的守喪期間,生活作息會是以表達悼念亡者為主,並尊重社會觀感,遇到中秋節等大節日凡事低調行事。

習俗對於還沒滿「對年」的喪家,會在中秋節前一天為往生親人過節,中秋節當日則是祭祀祖先,與祖先一同過節日。

像月餅等祭祀供品,宜用親友所贈送的來拜拜,或者自行購買月餅,避免自己親手製作。

現代社會對守喪期間的人已要求較少,雖然如此,我們仍應保持對亡者的哀傷悼念,不宜毫無顧忌,不外出旅遊過節,家中不宜張燈結綵,不隨俗笑鬧,也不趕場歡樂通宵或是隨俗烤肉,耽於享樂之中。

守喪期間具體做法
不宜
  • 喪家於中秋節前一天祭拜未滿「對年」亡者
  • 供品宜用親友所贈物,或選擇購買月餅等。
避免自己手作。
中秋節當天祭祀祖先,保持環境整齊乾淨。 不出遊過節。
布置、祭品等不大張聲勢,過節一切從簡。 不張燈結綵、不隨俗烤肉。

願與佛菩薩真正團圓,是中秋佳節的更深層次意義 。在中秋夜可以透過念佛、抱持慈悲心,並減少口腹之欲,讓自己遠離痛苦的輪迴 。不僅是與現世家人團聚,更是發願早日與諸佛菩薩,以及過去無量生死的親友團圓。|楊子佛教禮儀公司
▲願與佛菩薩真正團圓,是中秋佳節的更深層次意義 。在中秋夜可以透過念佛、抱持慈悲心,並減少口腹之欲,讓自己遠離痛苦的輪迴 。不僅是與現世家人團聚,更是發願早日與諸佛菩薩,以及過去無量生死的親友團圓。攝/楊子佛教禮儀

願與佛菩薩真正團圓:從聖嚴法師的開示看中秋

以前老一輩的人非常看重「家族」,強調中秋、過年閤家「團圓」這個概念,也以此象徵平安和樂。許多古老的中秋習俗如今仍在,不過團圓的形式改變許多,在全球化、網絡化的推展下,成為「天涯若比鄰」的時代,家人的相聚不再有距離,團圓時刻處處都在,我們隨時都可以和遠方的親友通訊,交流情感。

聖嚴法師在1984年的中秋時,提醒、勉勵我們說:
「我們在未出生死之前,怎麼樣也沒有辦法真正的團圓,我們沒有辦法跟阿彌陀佛團圓,我們沒有辦法跟觀音菩薩、大勢至菩薩團圓,我們沒有辦法跟十方的現在諸佛團圓,沒有辦法跟過去無量生死以來的父母、兒女、親戚、朋友團圓,我們只能跟現在這一生之中少數的幾個人團圓,這怎能算是團圓呢?

「尤其是,到過節聚餐同樂的時候,桌子上擺滿了碗盤,裡面是雞、鴨、魚、肉,卻沒有想到,人類的家屬團圓,竟造成了眾生的生離死別!
「以此兩相對照,人類不僅殘忍,而且愚癡得可憐。
「不能跟諸佛菩薩團圓,反而使得許多眾生,因此慘遭屠殺。
「但願我們大家中秋團圓的時候,能夠
多念一些佛號,多用一點慈悲心待人待眾生,少吃幾塊肉,最好不吃肉。
「並且把團圓的意思向家人轉告,十五是團圓的日子,我們要多念佛,願自己早日跟佛菩薩團圓!」


楊子祝福所有人福慧傳家、佳節吉祥如意!

【當喪事遇上中秋節·常見疑問詳解 Q&A】

以下針對家屬於治喪期間,關於「中秋節慶」最常見的疑惑,提供具體FAQ解答。
  • Q1:什麼是「守喪」或「服喪期間」?這個期間有多長?

    • A:「守喪」或「服喪期間」是指親人逝世後,家屬為了表達哀悼、感念逝者所遵守的一段特定時間與規範。傳統上,這個期間可能長達一年(對年)甚至三年。現代則多數以出殯結束或百日、對年作為階段性結束點。

  • Q2:守喪期間遇到傳統節日(如中秋、端午、過年)可以慶祝嗎?

    • A:傳統習俗認為,守喪期間應保持低調哀悼,不宜張揚慶祝節日。具體禁忌包括: 不自行製作節慶供品:如端午節不包粽子、中秋節不自己做月餅。 春節不貼春聯、不拜天公。 若有供品需求,建議使用親友贈送或購買現成的。

  • Q3:喪事或服喪期間可以烤肉嗎?

    • A:根據傳統服喪禁忌,不建議在守喪期間進行烤肉等過於歡樂或喧鬧的活動。烤肉屬於團圓歡慶且熱鬧的行為,與家屬應保持的哀傷、低調行事的氛圍不符,應盡量避免隨俗笑鬧、歡樂通宵。建議一切從簡,以悼念故人為主。

    • 佛教觀點建議不殺生或食腥葷,避免造作殺業,對生者能長養自身的慈悲心,亦可將護生功德迴向亡者。

  • Q4:服喪期間可以去別人家中拜訪嗎?

    • A:傳統上,服喪者因被認為身上帶有「穢氣」或「不潔之氣」,應盡量避免進出他人的住家,以避免將晦氣帶給對方。若有必要,建議事先詢問對方是否介意,或選擇在公共場所見面。

    • 雖然佛教葬禮鼓勵家屬秉持「心安平安」的觀念,面對傳統諸多禁忌不須有過度的執著限制,但亦須考量及尊重他人的包容性,避免造成不必要的困擾。

  • Q5:守喪期間遇到中秋節,可以烤肉或舉辦家族聚餐嗎?

    • A:傳統習俗建議守喪期間應低調行事,保持哀悼。烤肉屬於歡慶喧鬧的活動,與服喪氣氛不符,因此不宜進行。家族聚餐也建議一切從簡,避免張燈結綵或歡樂通宵。

  • Q6:服喪期間可以吃親友送的月餅或水果嗎?可以自己買月餅嗎?

    • A:守喪期間,家屬不宜自行製作節慶供品,如中秋節不包粽子或不自行製作月餅。不過,供品宜用親友所贈送的,或選擇購買現成的月餅則是可以的。重點在於避免過度準備或慶祝行為。

  • Q7:親人過世未滿「對年」(一年),中秋節當天該如何祭拜?

    • A:若逝者未滿「對年」,中秋節當日的祭拜儀式需區分對象。家屬應在中秋節前一天祭拜未滿「對年」的亡者,而節日當天則可正常祭拜祖先。

  • Q8:守喪期間可以去「拜月娘」或進行中秋節祭神儀式嗎?

    • A:傳統上,服喪期間傳統上建議避免進出宮廟或祭拜神明,以免將穢氣帶入神聖場所。因此,像拜月娘這類帶有儀式性的祭神活動,家屬應盡量避免或一切從簡,專心表達對亡者的哀傷與悼念。


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