佛法觀念

蒙山施食，超薦幽靈離苦

甘露施食普濟餓鬼，為冥界眾生祈福

楊子佛教禮儀公司 台中服務處/撰文．2025-04-16

本文摘要：

1. 佛門功課蒙山施食
2. 佛教傳統甘露法施食儀式

▲佛教中「蒙山施食」法門，不僅是每日功課中的重要一環，更承載著佛陀慈悲的教化，讓幽靈餓鬼得以離苦得度。 攝/楊子佛教禮儀
 

佛門功課蒙山施食

「蒙山施食」，是佛門常說的「五堂功課」之一。五堂功課是指早課、晚課、蒙山施食、早齋、午齋，都是佛弟子的生活行持，更是一日之中的五種修持方式。

「蒙山施食」，簡稱「放蒙山」，其行旨在利濟孤魂。它的起源是：
宋代有一位來自天竺（今為印度）的僧人，梵名阿閃撇幹資羅，譯名不動法師，人稱甘露大師、金剛上師，居於四川省蒙山上（今名山縣境）甘露寺。據史籍記載，蒙山有一座大佛，始鑿於南北朝北齊天保二年（551），像高二百尺，比四川樂山大佛還早一百六十二年，為淨土宗早期道場，高僧法顯、慧遠、曇鸞等大師都曾在此修行。


▲蒙山施食法會現場擺放供品，甘露遍灑，餓鬼離苦，祈願吉祥安樂。 攝/楊子佛教禮儀
 

佛教傳統甘露法施食儀式

不動法師為了普濟幽靈，依唐代金剛智（669-741年）大師瑜伽施食儀軌重譯出瑜伽燄口，並集諸密部成文，稱為蒙山施食儀，又號甘露法，蒙山施食法。

佛典中的「甘露」，常比喻作佛法妙味與妙法。

佛陀在世時，曾為弟子阿難說焰口經及施食之法，若能施飲食給恆河沙數餓鬼及諸仙等，不但不會落入此道，還能延年益壽，諸鬼神等常來擁護，遇事吉祥。

因此從宋代起，此不同於瑜伽燄口的小施食法「蒙山施食」，逐漸成為佛門必備課誦儀軌。

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